福州大學紫金地質與礦業學院，前身是2007年6月成立的福州大學紫金礦業學院，2021年5月，伴隨著福州大學新一輪學科整合提升，合并原環境與資源學院的地質工程學科后設立的，是福州大學與紫金礦業集團股份有限公司合作創辦的一所重點培養高層次地礦人才，以全日制本科生和研究生學歷學位教育為主的新型學院。 學院現有教職工74名，其中專任教師55名，具有正高職稱17名，副高職稱18名，94.54%為博士學位。其中，獲國家技術發明二等獎1人（排一）、科技進步二等獎1人（排一）、國家“萬人計劃”入選者1人、“百千萬人才工程”國家級人選2人、“有突出貢獻中青年專家”1人；省級高層次人才5人。同時，還外聘講席教授1人（中國工程院院士）、講座教授1人（杰青）、名譽教授1人（中國工程院院士），“工程型”教師80多人。

2010年科技部批準以紫金礦業集團股份有限公司為依托單位開展“低品位難處理黃金資源綜合利用國家重點實驗室”（簡稱實驗室）建設工作（國科發基[2010]718號文件），實驗室以紫金礦冶設計研究院（含廈門紫金礦冶技術公司、福建紫金礦冶測試技術公司）為主體，包括4大研究方向5個研究所。經4年持續建設，實驗室建設于2014年9月成功通過國家科技部組織的驗收。實驗室現有研究、工程技術以及管理等人員共計80人，其中教授級高工21人，副高級職稱以上35人，博士學位17人，國務院特殊津貼專家2人、海外引進專家3人。實驗室已初步形成一支知識結構合理、專業配置齊全的技術研發隊伍。借助實驗室開放基金，通過開放合作，廣泛吸收國內外最新科研成果。同時，與高校聯合培養博士后、博士、碩士研究生，保證一定數量的流動人員，將優秀人才吸引進入實驗室，以培養實驗室后備學術骨干和學科帶頭人，提升實驗室研發創新水平。